Yummiesallad

Nu har jag gjort en schvajnigt god coleslawsallad. Vi var ute på sjön igår och skulle grilla fisk. Regnbåge i foliepaket, som våra kära grannar gjort iordning och hans goda sallad... Tidigare på eftermiddagen hade vi varit till Norres och lyckats få upp en regnbåge på ca 1 kilo. Vi fick också lite småfisk och en gädda men det blev grisarnas mat.

Tjöt efter receptet på salladen, både jag och maken men det fanns inget. Bara lite ihopplock men nu så har vi ätit ur "vår version".

Detta blir en stor sats:
½ vitkålshuvud
1 blomkålshuvud
2 gröna äpplen
1 liten rödlök

Strimla/hacka och blanda allt i en stor skål.

1 liten burk creme fraiche
ca 2msk majonnäs
ca 1msk senap
och lite salt och peppar(vit)

Blanda ihop geggan och rör ut den i salladen.
Superkanongott! (Till å med barnen gillar den)

Både till grillad fisk och till gästlådan vi åt till middag idag.

Å solen skiner hela dagen idag, nu ska vi iväg till badstranden för ett dopp!